Als gastvrouw van Maison HB verwen ik onze gasten bij hun aankomst graag met wat lekkers. Soms is dat heerlijke Belgische chocolade of soms is dat een huisgemaakt appeltaartje.
Op zonnige dagen hou ik het graag fris én ga ik graag op zoek naar een nieuw recept.
Zo ontdekte ik vorige zomer een Britse klassieker: Eton Mess.
Maak in een potje laagjes van vers geklopte slagroom, framboosjes en stukjes meringue. In 5 minuutjes klaar en perfect voor een zomerse dag!
Smakelijk!
Comments